2014年3月2日星期日

烏龍茶的功效與作用 綠色健康營養豐富



“吃茶就吃烏龍茶”,這個流傳已久的說法阿里山珠露茶,正點出台灣烏龍茶的魅力與代表性。影響茶葉好壞之關鍵因素有四:風土、品種、制茶師、季節。台灣茶區有著微型風土之微妙差異,茶葉農產亦有每年、每批的些微變化;如何引出茶葉美妙本質,又維持固定風味質量,便仰賴制茶師的各項細節忖度:王德傳秉持傳統制茶法“看菁作菁”,香氣滋味隨轉即變,茶香滋味的完美結合,均來自老經驗制茶師的細致斟酌、處處用心,是出自對制茶的堅定理念,以及對愛茶人的細膩關照。

茶香滋味完美結合 夏日烏龍茶推薦

王德傳茶莊商品研發總監王俊欽先生表示:“王德傳對於茶的無盡熱忱、對每個制茶細節的精研不倦,一直是百年來堅持的信念。我們所努力的目標,是讓每杯茶充分展現它與生俱來的完美滋韻。”王德傳茶莊嚴選之台灣烏龍茶,皆來自地專產茶區,結合台灣小而美的風土藝術、制茶師極臻純熟的技藝與卓越品味,成就款款歸屬產區茶葉特有的甘美茶韻,盡顯台灣烏龍茶每一山頭、各色品種的獨特氣韻。

產區風土能夠左右同種茶葉的微妙差異,而茶葉本質則系於茶樹品種,每一茶樹品種都有它適合制作的茶品,或清香高雅、或濃厚沉穩;或溫柔親和、或一枝獨秀……王德傳“特色品種”系列從土地照養做起,堅持每一制茶細節,制成品種特色鮮明的輕發酵烏龍茶,還原茶種真實滋味。呈現淡雅輕柔奶香的金萱烏龍、飄散宜人花香的翠玉烏龍等,品類繁茂,各異其趣。

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