2014年10月6日星期一

口感好的台中美食盛名遠洋的美味



  大甲芋頭

  一個不起眼的攤位,就在一台中美食推薦心臭豆腐的旁邊。推薦芋圓綜合冰,芋頭軟爛度剛好,整體甜度也適中,不會覺得過於軟爛甜膩;下頭的紅豆顆粒也不小,仍咬得到紅豆的顆粒口感。【冰沁台中美食於心】帶上老婆去台灣:逢甲夜市十大必吃美食

  關鍵是,這樣一碗芋圓綜合冰居然只要40台幣,瞬間覺得逢甲的學生幸福感爆棚!下課都可以來碗這麼豐富的冰,如果在我家附近也有這一家,估計我每天下班都會來一份芋圓綜合冰的心吧~

  東海連心冰、東海雞爪凍

  東海雞爪凍,可以說是無人不知。店內的鹵制品用的是天然醬油、當歸、川芎、甘草等中藥包,經過六個小時的慢火熬制後,急速冷凍4小時再冷藏而成,不僅 保留了雞爪最原味的膠質,光是鹵包就集合了十種以上的材料,特殊的鹵制順序和烹煮秘訣,使得雞爪凍的美味盛名遠近皆知。

  東海連心冰,除了冰塊、沙冰,還有很多紅豆。口感如名,來上一口,便能感覺到透心的涼。



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