台灣民宿：風景中的“風景”

　　台灣的民宿可分作兩種，一種民宿是台中住宿純粹住宿型的，多在景區附近，干淨清爽，價格低廉；另一種則是以特色和服務聞名，一般是兩三層的小樓，有自家院子，一磚一瓦都可見主人的用心。不管哪一種民宿，都會因其主人的偏好、品位，而呈現出各種各樣的風貌。一個有趣、熱愛本土文化的主人，也是引領你逢甲住宿進入當地文脈的一個窗口。

　　非標准化的住宿體驗

　　台灣鄉村有淡淡的花草香和濃濃的人情味。每個鄉鎮因不同的產業、文化和自然生態，交織成一幅幅美麗的鄉村生活景像。當地民宿的主人大多是懷著夢想與熱情，回到故鄉，打造自己的夢想田園，然後與住宿的客人分享這一種生活。

　　苗栗三義鄉的福田瓦舍是當地一家頗有名氣的民宿。店老板原來在補習班教書，後來回鄉買了2公頃的土地，自己設計蓋了棟小樓，住客都習慣叫他廖老師。這裡的瓦舍很大，有菜園、生態池以及九芎、楓樹等林木和綠地。藍鵲、五色鳥、繡眼畫眉是每天必到的訪客。

　 　店老板廖老師說，和客人一起分享自己的勞動成果，是他們最開心的事。他認為，現代人生活節奏很快，需要一個避風港來釋放壓力，所以很多人會選擇到田園風 情的民宿放松一兩天。夜裡有星星、漁火和螢火蟲相伴，溪裡可以捉蝦戲水，到田裡能種菜摘果……這些都是遠離都市、和大自然親近的綠色度假體驗，也恰恰是標 准化的賓館和酒店所不具備的。

　　形式多樣的居住主題

　　了解，台灣現有民宿近4000家，選擇民宿者占所有住宿游客數的三成左右，並呈現逐年上升之勢。為了吸引客人，各種差異化的主題民宿在台灣陸續出現。

　 　在台北地鐵市政府站的1號出口，一幅關於香格裡拉音樂城堡的巨幅廣告十分搶眼，這是台灣唯一一家以音樂為主題的民宿，位於著名的南投清境農場。民宿主人 羅介鴻有多年旅外經歷，夫婦倆為了打造這座夢想城堡，游走歐洲各國，挑選各式建材家飾：意大利的家具、西班牙的燈飾、愛爾蘭壁紙……音樂城堡彙集了17個 國家和地區的旅游素材。而最能夠代表其精神的，莫過於房間裡頂級的音響設備和3000多張經典音樂的CD。這家民宿自然成為音樂發燒友的首選。

　 　島內少數民族經營的民宿也極具特色。民宿裡通常會有許多與其族群文化相關的擺設和書籍，主人也通常喜歡帶著游客探訪當地的人文景點。此外，溫泉、咖啡、 甚至HELLO KITTY等主題民宿也比比皆是。駐台曾參訪過島內唯一一家巧克力主題民宿——大湖巧克力雲莊，在那裡游客不但可以品嘗到各種風味的巧克力，還能自己動手 制作巧克力。許多游客都是一大家子來這裡度假，並且消費金額也十分可觀。

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中央空調末端：空調箱選擇時的注意事項

　　1、箱體保溫；為防止箱體外殼結露，國家標准規定箱體保溫空調設備層熱阻應不小於0。68m-2/kW同時還要防止箱體各段聯接處產生的冷橋。保溫材料目前多采用PEF或聚氨酯發泡。

　　2、迎風面風速：目前有些廠家為了縮小產品的外形尺寸，往往空調箱將空調箱的迎風面風速取得較大，這樣就造成了空調箱表冷段後帶水的後果；如檔水板設計不合理，那這個問題就更嚴重了。所以在選型時我們應將表冷器迎風面風速控制在2～2。5m/s為宜。

　　3、漏風指標：國家標准規定，組合式空調箱在箱內靜壓為700Pa時，機內漏風率不得超過3%。在實際使用中我們發現現場空調箱漏風率竟有高達10% 的現像。經分析這主要是由下面幾點原因造成的。(1)密封材料性能不好。(2)機組結構設計不合理(3)現場安裝質量差(4)大風量空調箱箱體剛性差，當 啟停運行時易產生變形。

　　4、冷熱量不足：國內廠家的表冷器設計選型依據多以小樣試驗結果的經驗公式進行放大計算，這本身就存在一定誤差，且有某些企業自己沒有試驗條件而抄襲 其它廠家的相關樣本；這是目前造成國內許多廠家此類產品冷熱量不足的主要原因。所以我們在對生產廠家進行實地考察時一定要親自了解其產品測試手段。

　　5、凝水盤溢水：這個問題是目前空調箱使用中發生最為普遍的一個現像，用戶的反應也最為強烈。造成這個問題的原因有這樣幾點：(1)迎風面風速過大。 (2)表冷器處於負壓段，機組出廠時沒設水封。(3)凝結水盤的長度和深度不夠。關於迎風面風速過大的問題前面已經講過，對於機組所設置水封的高度以及凝 結水盤的長度和深度值的確定，我們應在訂貨時根據表冷段所處負壓值與廠家協商確定。

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商場酒店成能耗大戶 空調和照明最耗電

　　公共建築和居住建築都屬於民用建築，和居空調箱住建築相比，東莞市既有大型公共建築類型多樣，不僅使用功能不同，而且建設時間各異，圍護結構、空調系統參差不齊，因此能耗高低也有所不同。

　　統計結果顯示，在東莞的公共建築之中，以賓館飯店類建築和商場建築的單位空調設備建築面積年耗電量相對較高，其次是醫療衛生建築、商業寫字樓和國家機關辦公建築。在此，很多市民會有疑問：公共建築的能耗去哪兒了?

　　商場酒店是能耗大戶

　　根據東莞市住房和城鄉建設局公布的2013年我市部分國家機關辦公建築和公共建築建築用電量情況，其中有66棟建築單位建築面積年耗電量都超過100千瓦時/平方米，占到了此次統計建築總耗電量的約57%。

　　在這些單位建築面積年耗電量最高的公共建築中，位居前三位的機關建築的每平方米年用電量分別達119度、97度和83度。從總用電量來看，機關建築年用電量最大達1800多萬度，年用電量最少為9萬餘度。

　　雖說機關建築能耗不小，但真正的能耗大戶是、酒店、商場等公共建築。據了解，此次統計的209棟公共建築中，單位建築面積年耗電量都超過100度/平 方米的、酒店、商場等公共建築則多達64棟。據悉，單位建築面積年耗電量最高的是東莞聯通新時空大廈，約2。1萬平方米的建築面積，一年要消耗掉超過 646萬度電，單位建築面積年耗電量高達每平方米304度。緊隨其後的是都會廣場，單位建築面積年耗電量達每平方米279度；位居第三的是天和百貨，單位 建築面積年耗電量達每平方米263度。

　　從209棟公共建築的年耗電總量來計算，耗電最高的是東莞市人民，2013年總耗電達3370萬度，單位建築面積年耗電量為每平方米166度；排名第二的是黃河商業城，年度總耗電量達1989萬度，單位建築面積年耗電量為每平方米145度。



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烏魚子生吃的做法

　　烏魚子是一種十分時尚新鮮的水產品，烏魚子這一種食物主要是來自於美麗的寶島台灣。而當烏魚子廣泛被人們認識之後，就不斷的增加了食用烏魚子的人群，因為烏魚子本身獨具的美味，使得越來越多的人將烏魚子也作為養生的其中一種食材之一。我們今天一起來了解這種特殊的美食。

　　烏魚子是一種水產的加工食品。是用烏魚的魚卵制作而成的，許多人食用烏魚子是用生吃的方法，因為生吃烏魚子能夠體會到烏魚子的鮮甜和美味，當然如果是采用炙燒的方法來食用也是十分美味的。我們今天一起來學習一道美味的烏魚子生吃的方法。

　　蘋果烏魚子

　　以檸檬水浸泡蘋果片，主要是在防止蘋果烏魚子直接觸空氣會氧化而變黑，擺盤時會較不美觀，若不習慣檸檬水味道的讀者，可以利用鹽水浸泡，效果一樣好唷！

　　材料起司片10片，生松子10顆，蘋果1顆，植物油1小匙

　　做法1。取一平底鍋燒熱，放入1小匙植物油，將起司片炒香至融化，再將生松子放入拌炒均勻。

　　2。 取一淺盤鋪上一層膠膜，將作法1倒入淺盤模型中，以盛飯匙抹平表面整型，即為素烏魚子，待涼切薄片備用。

　　3。 蘋果洗淨，對切後去皮去核，以檸檬水浸泡5分鐘後，切成與素烏魚子同寬的長方形薄片，蘋果片中間再橫切一刀但不切斷。

　　4。將作法3的蘋果薄片中間夾一片素烏魚子薄片的方式，即為蘋果烏魚子，重覆此動作至材料用畢，再擺盤即可。

　　烏魚子搭配上十分美味的蘋果，魚味道的鮮香加上蘋果的清甜，實在是一種十分完美的搭配，想要食用烏魚子的人群需要注意了。烏魚子平常在不食用的情況下應該要放入冰箱進行保存，暴露在空氣和常溫下的烏魚子是很容易變質變壞的，這一點需要注意。

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極品美味：台灣高端伴手禮烏魚子

　　如果你去台灣旅行要帶伴手禮回來，那麼鳳梨烏魚子酥與烏魚子是你的最佳選擇，一個是非常平民化的，一個是高端的，都是台灣最具特色的食品。

　　由於冬季烏魚從中國大陸水域南下到台灣海峽過冬，因此台灣漁民從海中捕獲烏魚後制作烏魚子。因此每年的春節前後，都是烏魚子上市的最佳時刻。

　　烏魚，學名叫做鯔魚，也就是我們常吃的「烏頭」。香港吃到的烏頭大部份是淡水魚塘內飼養，少部份是從海中捕獲的野生烏頭，但台灣的烏魚則多是從海中捕獲，台灣東港生產的烏魚子是台灣的名產之一，同時烏魚子也被日本人稱為世界三大美食之一。

　　烏魚子是雌烏魚的卵所制的水產加工食品，盛產於台灣等地，以台灣雲林和高雄兩大地區的烏魚子最為有名。烏魚子含有豐富蛋白質及脂質，營養價值很高。烘烤後加佐料食用，風味獨特，吃起來有特殊嚼感，是廣受贊譽的美食。

烏魚子　　一般來說，烏魚只有在成魚冬季產卵期時，才會離開中 國大陸沿海。產卵期的烏魚對海水溫度及鹽度特別敏感，冬季北方寒流一來，海水溫度便隨著氣溫下降，這時烏魚群就會結隊南下，尋找適宜產卵的海域。每年大約 冬至時分，烏魚群便向南回游到台灣，經過台灣西部海岸，在南端海域產卵以後北返。這樣得洄游火活動數百年始終如一，因此烏魚也被稱為信魚。




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租車注意事項 新手租車需要注意的問題

　　一、了解車的日限公裡數和超出限數後的計費標准。一金門旅遊般中檔轎車的日行 駛裡程應在150公裡以內，但也有許多租賃是不限公裡數的，您可根據情 況(車況、租金、服務項目等)權衡比較各自的綜合條件。

　　二、為防止有事不能及時還車，還應認真了解續租規定及租賃超時的計費 規定，以免事後與租賃之間發生異議。

　　三、仔細了解租賃的承諾，以充分享受各項應得的權利。

　　四、簽合同的最後一項內容是填寫驗車單，這是雙方共同認定車況的過程。此過程涉及到還車時的再認定，因此一定要認金門租車真 對待。首先要從外觀上對車輛進行檢查，例如車體有無劃痕，車燈是否完整，車鎖是否正常等。然後打開車蓋，查看冷凍液、機油、電瓶的狀況，均無異常後，即可 進入駕駛室內， 檢查油表、剎車、空調的運行狀況，並進行試駕，判斷車輛的基本狀況。對於一些車型的特殊功能及用法，應向租賃咨詢清楚，如富康車的兒童鎖功能等，以利更加 方便的使用。

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租車的好處有哪些

　　一、 可充分提高資金利用率

　　如果你自購車金門租車輛要一次性支付 30 萬元，但如果你肯一次性投資這麼多自有資金購車，那麼你一定有很高的經營能力。也就是說你租車和買車相比至少可節省一次性投資 20 萬元。你用這 20萬元去經營，又可產生一筆可觀的利潤。

　　二、 可保證你良好的財務狀況

　　自購車輛必然會造成固定資產增加、借款增加、流動資產減少，使財務出現不良狀況。而租賃車輛將有效回避上述風險。

　　三、 解除車輛維修、繳費、年度檢驗及代交罰單等等煩惱

　　自購車輛後對車輛的維修和保養及一年一度的車輛年檢要耗費很多財力和精力 。但你如果租車，就不存在這些煩惱 ，無論是車輛維修還是其它原因，車輛不能正常使用時，

　　a) 租賃都會及時提供替代車 ，保證你的用車。

　　四、 有利於提高成本觀念，減少浪費

　　自購車輛使用時隨心所欲，特別是單位公車金門旅遊 ，私自用車現像較多，造成不必要的浪費，而如果租賃車，一是可根據業務需要隨時調控用車數量，二是用車人知道自己的用車成本，可直接減少不必要的

　　五、 萬一發生交通事故時，租賃能全力協助

　　駕駛自購車輛，一旦發生事故，就要與保險交涉，因車主不熟悉報案理賠程序，往往會浪費許多時間和金錢。做為車輛管理的專業租賃，平時就與保險有良好的合作關系。在處理理賠過程中，必然有明顯的優勢。

　　六、 減少管理的煩腦

　　、工廠在購買車輛之後往往要請司傅，由於不熟悉專業的車輛的管理知識可能會走很多彎路而造成浪費大量金錢和時間，比如車的維修保養控管，司傅的管理，車輛各種年費，事故案件的處理，車輛的買賣處理等等。


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